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délicieux, riche en protéines, végétarien Facebook

Penne Au Quorn™

serves
pour personnes 4
cooking time
10 mins
serves
572 cals * par portion

Ingrédients

  • 175g de haché de Quorn™
  • 2 x 500g de sauce tomate
  • 250g de champignons
  • 500g de Penne
  • 1 échalote
  • 2 gousses d’ail
  • 2 càs d’huile d’olive
  • Épices pour pâtes
  • Poivre et sel
  • Parmesan râpé
  • Feuilles de basilic frais

Recette

  1. Découpez grossièrement l’ail et l’échalote. Découpez les champignons en lamelles et faites revenir le tout dans l’huile d’olive.
  2. Ajoutez le haché de Quorn™. Assaisonnez de poivre et de sel selon votre goût. Versez-y la sauce tomate et faites mijoter (10 minutes) à feu doux jusqu’à ce que la sauce soit épaisse.
  3. Assaisonnez d’épices pour pâtes. Faites cuire les pennes. Servez en saupoudrant de parmesan et décorez le tout avec une feuille de basilic
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